Untuk membuatnya lebih bergizi, ia menyarankan agar saat mengkonsumsi mi instan, masyarakat menambahkan bahan pelengkap. Sayuran segar dan sumber protein seperti telur, potongan ayam, atau tahu dapat ditambahkan untuk menyeimbangkan nutrisi yang masuk ke dalam tubuh. Konsumsi berlebih juga dapat memicu tekanan darah tinggi dan obesitas.
Waktu Makan dan Bahaya Konsumsi Malam Hari
Lantas, kapan waktu terbaik untuk makan mi instan? Menurut dr. Denny Handoyo Kirana, SpOnk-Rad, sebenarnya tidak ada waktu khusus. Kunci utamanya adalah porsi dan frekuensi. “Kalau dimakan sesekali, misalnya seminggu satu atau dua kali, masih boleh. Tapi jangan pagi, siang, sore semuanya makan mi instan,” ujarnya.
Satu hal yang perlu dihindari adalah mengkonsumsi mi instan pada larut malam. Sebuah penelitian dalam Journal of Stress & Health menunjukkan bahwa makanan tinggi lemak yang dikonsumsi sekitar pukul 10 malam dapat mengganggu siklus tidur dan berkontribusi pada peningkatan kadar hormon stres dalam tubuh.[dit]
