Program Sekolah Pangan ini tidak sekadar teori, melainkan menggunakan pendekatan project-based learning. Siswa akan diajarkan modul-modul praktis seperti food literacy, pembuatan kebun sekolah pintar, hingga food innovation lab. Tujuannya adalah mencetak youth change-makers yang mampu memetakan masalah pangan lokal dan memberikan solusi nyata, bukan hanya menjadi konsumen pasif.
Dukungan untuk Program Pemerintah
Inisiatif ini juga dirancang untuk bersinergi dengan program pemerintah, termasuk program Makan Bergizi Gratis (MBG). Sejalan dengan rekomendasi lembaga internasional seperti FAO dan UNICEF, edukasi gizi sejak dini di sekolah menjadi krusial. Akmal berharap program ini dapat mengubah wajah kantin dan lingkungan sekolah yang selama ini minim opsi pangan sehat, menjadi pusat edukasi gizi yang memberdayakan.[dit],
