“Produksi kita kurang, tapi molase gula tidak bisa laku. Di Jawa Timur itu terjadi di Oktober, tidak bisa laku. Ada anomali di situ,” kata Amran di hadapan anggota Komisi VI DPR RI.
Harga Molase Anjlok dan Penyamaran Produk
Amran membeberkan data penurunan harga molase yang signifikan sejak awal 2025.
Dari harga Rp1.980 per liter pada Februari 2025, angka tersebut merosot tajam menjadi sekitar Rp1.024 per liter pada Maret 2026.
Baca Juga: Kejar Kemandirian Energi, Kementan Targetkan Setop Impor Solar Melalui Biofuel B50
Laporan mengenai rembesan gula rafinasi ini pun datang merata dari Jawa Tengah, Kalimantan Timur, hingga Sulawesi Selatan.
Menurut Amran, salah satu penyebab gula rafinasi mudah mengelabui pasar adalah standar tingkat keputihan atau International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis (ICUMSA) yang sangat mirip dengan gula putih produksi lokal, sehingga masyarakat sulit membedakannya.
Jika terus dibiarkan, hal ini dianggap sangat berbahaya bagi stabilitas pasar domestik dan kesejahteraan petani tebu.
Revitalisasi 300 Ribu Hektare Lahan Tebu
Selain persoalan distribusi, pemerintah juga menyoroti masalah produktivitas di hulu.
Mentan mengungkapkan bahwa sekitar 70 hingga 80 persen tanaman tebu ratoon (tanaman sisa tebang) di Indonesia sudah tidak layak produksi.
Merespons kondisi tersebut, Presiden Prabowo Subianto telah menginstruksikan langkah besar berupa pembongkaran tanaman ratoon seluas 300 ribu hektare dari total 500 ribu hektare lahan lama yang ada.
Program revitalisasi ini akan dilakukan secara bertahap selama tiga tahun, dengan target 100 ribu hektare per tahun.
Pemerintah telah menyiapkan anggaran sebesar Rp1,7 triliun untuk tahun 2025 guna mendukung langkah ini.
Target Swasembada 2027
Saat ini, selisih antara produksi nasional (2,6 – 2,7 juta ton) dengan kebutuhan konsumsi (2,8 – 2,9 juta ton) hanya berkisar 200 ribu ton.
Dengan program revitalisasi lahan dan perbaikan tata kelola distribusi, pemerintah optimis Indonesia dapat mencapai swasembada gula konsumsi paling lambat pada tahun 2027.
