JAKARTA – Dewan Pimpinan Pusat Asosiasi Pengusaha dan Pengelola Dapur Makan Bergizi Gratis Indonesia (DPP APPMBGI) resmi menyerahkan serangkaian rekomendasi strategis kepada Pemerintah guna memperkuat tata kelola program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Langkah ini diambil untuk memastikan program unggulan nasional tersebut berjalan secara akuntabel dari hulu hingga ke hilir.
Ketua Umum DPP APPMBGI, Abdul Rivai Ras, menyampaikan langsung rekomendasi tersebut dalam audiensi bersama Menteri Koordinator (Menko) Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, di Kantor Kemenko Pangan, Jakarta Pusat, Selasa (28/4/2026).
Rekomendasi Berbasis Pengalaman Lapangan
Rivai menjelaskan bahwa poin-poin yang disampaikan merupakan hasil dari gelaran APPMBGI Summit 2026 yang dilaksanakan pada akhir pekan lalu. Rekomendasi tersebut dirumuskan berdasarkan realita teknis yang dihadapi para pengelola dapur di berbagai wilayah.
“Rekomendasi ini lahir dari lapangan, dari pengalaman langsung para pengelola, dan kami percaya dapat menjadi masukan konstruktif bagi penyempurnaan kebijakan nasional,” kata Rivai melalui keterangan tertulis, Rabu (29/4/2026).
Lima Pilar Utama Penguatan MBG
Dalam audiensi tersebut, Rivai merinci lima pilar utama yang menjadi pondasi rekomendasi APPMBGI.
Kelima pilar tersebut meliputi penguatan sistem akuntabilitas, pengamanan rantai pasok berbasis produksi lokal, hingga peningkatan standar keamanan pangan.
Pihaknya juga menyoroti pentingnya aspek sumber daya manusia dan integrasi teknologi dalam operasional harian.
