JAKARTA, FAKTANASIONAL.NET – Badan Gizi Nasional (BGN) melayangkan peringatan keras terhadap Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau dapur program Makan Bergizi Gratis (MBG). Ancaman ini berupa pemangkasan insentif fasilitas senilai Rp 6 juta per hari bagi dapur yang dinilai tidak memenuhi Prosedur Operasional Standar (POS) MBG. Peringatan ini disampaikan Wakil Kepala BGN, Nanik Sudaryati Deyang, dalam acara Koordinasi dan Evaluasi Program BGN, 9 Desember 2025.
Prosedur Dapur yang Wajib Dipenuhi
Nanik mengkritik masih banyaknya dapur MBG yang mengabaikan standar kelayakan operasional, meskipun sudah menerima insentif fasilitas yang besar. Insentif ini adalah pembayaran tetap yang tujuannya untuk menjamin kesiapsiagaan dapur. Besaran insentif ini tidak bergantung pada jumlah porsi yang diproduksi dan berlaku selama dua tahun pertama. Nanik menegaskan, jangan sampai insentif tersebut membuat para mitra menjadi lengah.
