Insiden Keracunan Massal: Satgas Makan Bergizi Gratis Cianjur Tutup Tiga Dapur

JAKARTA, FAKTANASIONAL.NET - Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Cianjur mengalami kendala serius setelah sekitar 300 siswa dilaporkan mengalami gejala keracunan.

Menanggapi insiden ini, Satgas MBG Cianjur mengambil langkah cepat dengan menutup sementara tiga dapur mitra penyedia layanan yang tersebar di Kecamatan Kadupandak, Pagelaran, dan Cikalongkulon.

Langkah penutupan ini dilakukan untuk memberikan ruang bagi tim Dinas Kesehatan dan BPOM dalam melakukan investigasi mendalam.

Penyelidikan difokuskan pada seluruh rantai produksi, mulai dari sumber bahan baku, proses pengolahan di dapur, hingga cara pengepakan makanan. Sampel sisa makanan telah diambil untuk diuji di laboratorium guna memastikan penyebab pasti kontaminasi yang menyebabkan ratusan siswa mengalami mual dan pusing.

Meskipun sistem pengawasan di setiap dapur diklaim sudah berlapis dengan melibatkan ahli gizi, insiden ini menunjukkan adanya celah yang harus diperbaiki.

Pihak Satgas menegaskan bahwa pengelola dapur akan diberikan edukasi ulang mengenai standar higienitas sebelum diizinkan beroperasi kembali. Keamanan pangan bagi siswa merupakan prioritas utama, sehingga audit menyeluruh dilakukan agar kejadian serupa tidak terulang di masa depan.[dit]