Rilis Data PIHPS 12 Juni 2026: Harga Bawang dan Cabai Rawit Melejit, Daging dan Telur Ayam Jinak

FAKTANASIONAL.NET  — Sejumlah komoditas bahan pangan pokok di pasar domestik mencatatkan pergerakan harga yang bervariasi pada perdagangan Jumat (12/6/2026).

Berdasarkan data terbaru dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, lonjakan harga paling signifikan hari ini dipimpin oleh kelompok bumbu dapur, khususnya duo bawang dan cabai rawit merah.

Komoditas bawang putih menempati posisi teratas dengan kenaikan sebesar 11,71 persen, membuat harganya melambung ke angka Rp43.400 per kilogram (kg).

Langkah ini diikuti oleh bawang merah yang menguat 5,43 persen menjadi Rp57.300 per kg.

Kelompok cabai juga ikut memanas. Harga cabai rawit merah tercatat mendaki 2,97 persen menjadi Rp77.950 per kg.

Baca Juga: BPS Catat Inflasi Mei 2026 Naik Menjadi 0,28 Persen, Dipicu Harga Pangan dan Transportasi

Selain bumbu dapur, komoditas minyak goreng kemasan dan gula pasir juga kompak merangkak naik, dengan rincian sebagai berikut:

• Minyak Goreng Kemasan Bermerek 2: Naik 4,53 persen menjadi Rp24.250 per kg.

• Minyak Goreng Kemasan Bermerek 1: Naik 3,12 persen menjadi Rp24.800 per kg.

• Gula Pasir Premium: Naik 2,96 persen menjadi Rp20.850 per kg.

• Gula Pasir Lokal: Naik 2,62 persen menjadi Rp19.600 per kg.

Untuk sektor pangan pokok, beras kualitas bawah mengalami kenaikan sebesar 2,05 persen menjadi Rp14.950 per kg. Sebaliknya, kabar baik datang dari beras kualitas super I yang harganya justru melandai 2,57 persen menjadi Rp17.050 per kg.

Sektor Protein Hewani dan Cabai Merah Bergerak Turun

Di kala beberapa harga pangan melejit, PIHPS mencatat adanya tren penurunan harga pada sektor pemenuhan protein hewani masyarakat serta kelompok cabai besar.

Harga daging sapi kualitas 1 terpantau terkoreksi cukup dalam sebesar 5,79 persen menjadi Rp139.900 per kg. Senada, harga daging ayam ras segar ikut merosot 5,64 persen menjadi Rp36.000 per kg, dan telur ayam ras turun tipis 1,97 persen ke posisi Rp29.800 per kg.

Penurunan mencolok juga dialami oleh komoditas hortikultura lainnya. Harga cabai rawit hijau merosot hingga 8,76 persen menjadi Rp50.500 per kg, disusul cabai merah besar yang turun sebesar 6,58 persen menjadi Rp60.300 per kg.

Sementara itu, minyak goreng curah juga ikut melemah 1,69 persen sehingga kini dibanderol seharga Rp20.350 per liter.

Baca Juga: Harga Cabai Merah Meroket! Sekjen Kemendagri Minta Pemda Lakukan Sesuatu