3. Kenali Karakter Rasa Manisnya
Lidah kita bisa membedakan mana gula alami dan mana pemanis tambahan. Rasa manisnya lembut, legit, dan tidak meninggalkan rasa gatal atau pahit di tenggorokan.
Memberikan sensasi manis yang menyengat (nyekit), membuat cepat haus, dan terkadang meninggalkan sisa kristal gula putih pada permukaan kulitnya.
4. Prioritaskan Kemasan yang Jelas
Keamanan pangan berkaitan erat dengan asal-usul produk. Meski kurma curah lebih murah, kurma dalam kemasan resmi jauh lebih terjamin. Pastikan ada informasi jenis kurma, tanggal kedaluwarsa, dan izin edar resmi.
Produk dalam kemasan kedap udara lebih terlindungi dari kontaminasi debu, serangga, dan bakteri dibandingkan kurma yang dibiarkan terbuka di udara bebas.
