Presiden Prabowo Subianto Tinjau Operasional Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi di Palmerah

FAKTANASIONAL.NET  — Presiden RI Prabowo Subianto melakukan peninjauan langsung terhadap operasional Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Palmerah, Jakarta, pada Selasa (2/6/2026).

Langkah ini diambil untuk memastikan kesiapan serta standardisasi fasilitas penopang program ketahanan dan pemenuhan gizi nasional.

Berdasarkan laporan resmi, Presiden Prabowo tiba di lokasi sekitar pukul 09.30 WIB. Kedatangan Kepala Negara disambut langsung oleh Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana bersama jajaran kepala unit SPPG Palmerah.

Dalam rangkaian kunjungan tersebut, Presiden terlebih dahulu menyambangi area green house yang dioptimalkan sebagai penopang ketersediaan bahan pangan.

Baca Juga: Ancaman Tegas BGN: SPPG Bakal Dibekukan Jika Gagal Penuhi Kuota Gizi Ibu dan Anak!

Di lokasi ini, Presiden menerima paparan teknis mengenai manajemen fasilitas serta strategi pemanfaatannya dalam menjaga keberlanjutan pasokan bahan baku secara mandiri.

Penerapan Sistem Pangan Terpadu

Peninjauan kemudian dilanjutkan ke fasilitas budi daya hidroponik dan sistem bioflok yang berada di kawasan SPPG. Kedua unit ini diintegrasikan sebagai percontohan penerapan sistem pangan terpadu (integrated farming system).

Pengembangan metode ini mengedepankan aspek kesehatan, mutu komoditas, serta keberlanjutan lingkungan guna memenuhi kebutuhan harian program.

Usai memantau area hulu produksi pangan, Presiden Prabowo beralih meninjau dapur utama SPPG yang menjadi pusat produksi masakan bergizi bagi para penerima manfaat. Sebelum memasuki kawasan sterilisasi tersebut, Presiden mengenakan alat pelindung diri (APD) lengkap sesuai protokol kebersihan dan keamanan pangan internasional yang berlaku.

Pantau Alur Produksi Dapur Utama

Di dalam area dapur utama, Kepala Negara menyaksikan secara langsung seluruh alur dan tahapan kerja para petugas.

Pemantauan meliputi proses sortir dan persiapan bahan baku mentah, standar higienis proses memasak, hingga tahap pengemasan akhir (packaging) makanan sebelum siap didistribusikan secara masif kepada masyarakat penerima manfaat program.

Kunjungan kerja ini menjadi bagian dari komitmen pemerintah dalam mengawal tata kelola dan implementasi kebijakan pemenuhan gizi nasional agar berjalan efektif, transparan, dan memenuhi standar kesehatan yang tinggi di tingkat lapangan.

Baca Juga: Menjamin Mutu Gizi: Peran Krusial Kepala SPPG dalam Program Makan Bergizi Nasional